Савус А.С., Тугуши Л.А.
Ключевые аспекты использования масложирового сырья в производстве продуктов питания
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Савус А.С., Тугуши Л.А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 42-44.
Шифр: 36 УДК: 664.3 ББК: 36.957
Є складовою частиною документа: Масложировой комплекс
| | Назва головного документа: | Масложировой комплекс |
| | Дата видання головного документа: | 2011 |
| | Номер частини головного документа: | № 1 |
Теми документа
|
