Волошенко С.В., Гладкий Ф.Ф., Волкотруб С.Л. Кищенко В.А., Левчук И.В.
Новая технология ферментной гидратации фосфолипидов растительных масел
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Волошенко С.В., Гладкий Ф.Ф., Волкотруб С.Л. Кищенко В.А., Левчук И.В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 35-36.
Шифр: 35 УДК: 664.34 ББК: 35.782
Є складовою частиною документа: Масложировой комплекс
| | Назва головного документа: | Масложировой комплекс |
| | Дата видання головного документа: | 2011 |
| | Номер частини головного документа: | № 2 |
Теми документа
|
