Кудашев С.М., Пушкар Т.Д., Новицька Н.С.
Інноваційні технології для м'ясної промисловості
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Кудашев С.М., Пушкар Т.Д., Новицька Н.С. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 28-30.
Шифр: 36.92 УДК: 637.5 ББК: 36.92
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| | Назва головного документа: | Мясное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2011 |
| | Номер частини головного документа: | № 7 |
Теми документа
|
