Маньковський А.Я., Кравців Р.Й., Богданов Г.О.
Технологія переробки молока
Вид документа: Навчальний посібник
Рiк видання: 2003 Мiсце видання: Львів Видавництво: СПОЛОМ
Автор: Маньковський А.Я., Кравців Р.Й., Богданов Г.О. Авторський знак: М23 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 451 с.
Шифр: 36.95 УДК: 637.1(075.8) ББК: 36.95 ISBN: 966-665-139-4
| | Додаткові відомості щодо назви: | Навч.посіб. |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| А |
124232 |
|
1 |
0 |
| А |
124233 |
|
0 |
0 |
| А |
124234 |
|
1 |
0 |
| А |
124236 |
|
1 |
0 |
| Ф2 |
124231 |
|
0 |
0 |
| Чз |
124227 |
|
1 |
0 |
| Чз |
124228 |
|
1 |
0 |
| Чз |
124229 |
|
1 |
0 |
| Чз |
124230 |
|
1 |
0 |
| Чз |
124235 |
|
1 |
0 |
|
