Поліщук Г.Є., Гулак О.В., Згурський А.В., Антонюк М.М.
Мікробіологічні показники рослинних екстрактів для виробництва морозива
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Поліщук Г.Є., Гулак О.В., Згурський А.В., Антонюк М.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: C. 95-100
Шифр: 36.95 УДК: 663.674 ББК: 36.956
Є складовою частиною документа: Біотехнологія
| | Назва головного документа: | Біотехнологія |
| | Дата видання головного документа: | 2011 |
| | Номер тому головного документа: | Т. 4 |
| | Номер частини головного документа: | № 4 |
Теми документа
|
