Маньківський А.Я., Скалецька Л.Ф., Подпрятов Г.І., Сеньків А.М.
Технологія зберігання і переробки сільськогосподарської продукції
Вид документа: Електронний документ
Рiк видання: 1999 Мiсце видання: Ніжин Видавництво: ВКП "Аспект"
Автор: Маньківський А.Я., Скалецька Л.Ф., Подпрятов Г.І., Сеньків А.М. Авторський знак: Т38 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 383 с.
Шифр: 36.82 УДК: 633(075.8) ББК: 36.82+36.91
Електронна версія документа: http://libserver.mnau.edu.ua/docs/books/pdf/Mankivsky_Tex_zberig_1999.pdf
| | Вид та обсяг ресурсу: | Електрон. текст. дані |
| | Загальні зауваження: | Копія друк. вид. |
Теми документа- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.82 Борошномельне і круп'яне виробництво.
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.91 Переробка та зберігання плодів та овочів
- Ключові слова/ Р/ Ро/ рос.../ рослинництво, растениеводство
- Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання зерна, хранение зерна
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка/ переробка сільськогосподарської продукції, переработка сельскохозяйственной продукции
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка/ переробка продукції, переработка продукции
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка/ переробка зерна, переработка зерна
- Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання картоплі, хранение картофеля
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садівництво/ 633 Польовi сiльськогосподарськi культури та їх виробництво
- УДК/ (0…) Таблиця Id. Загальні визначники форми документів/ (07) Посібники для викладання, навчання та практичної підготовки/ (075) Навчальні посібники. Шкільні підручники. Підручники для студентів/ (075.8) Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
- БД(П) Переробка с/г продукції/ Переробка продукції рослинництва
|
