Пешук Л.В., Журавель О., Москалюк О.Є.
Розширення асортименту вітчизняних м'ясопродуктів із залученням грибної сировини
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Пешук Л.В., Журавель О., Москалюк О.Є. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 74-77.
Шифр: 36.92 УДК: 637.52 ББК: 36.92
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2011 |
| | Номер частини головного документа: | № 10 |
Теми документа
|
