Дерій О.І., Бондар М.В., Захарченко С.А.
Застосування продуктів переробки зерна для вдосконалення технології високогустинного пивоваріння
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Дерій О.І., Бондар М.В., Захарченко С.А. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 56-57.
Шифр: 36.876 УДК: 663.4 ББК: 36.876
Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
| | Назва головного документа: | Хранение и переработка зерна |
| | Дата видання головного документа: | 2011 |
| | Номер частини головного документа: | № 12 |
Теми документа
|
