Цісарик О.Й., Шліхта К.
Властивості сирів з наповнювачами та біологічна доступність їх білків
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Цісарик О.Й., Шліхта К. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 5-8.
Шифр: 36.95 УДК: 637.3 ББК: 36.958
Є складовою частиною документа: Сільський господар
| Назва головного документа: | Сільський господар |
| Дата видання головного документа: | 2011 |
| Номер частини головного документа: | № 11-12 |
Теми документа
|