Левчук И.В., Кищенко В.А., Осейко Н.И.
Масла растительные и семена подсолнечника: мониторинг бенз [а]пирена
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Левчук И.В., Кищенко В.А., Осейко Н.И. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 44-46.
Шифр: 35.78 УДК: 665.347.8:543.38 ББК: 35.782.12
Є складовою частиною документа: Масложировой комплекс
| | Назва головного документа: | Масложировой комплекс |
| | Дата видання головного документа: | 2011 |
| | Номер частини головного документа: | № 4 |
Теми документа- Ключові слова/ М/ Мо/ мон.../ моніторинг, мониторинг
- Ключові слова/ Б/ Бе/ без.../ безпека, безопасность/ безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов
- Ключові слова/ Р/ Ро/ рос.../ рослинні.../ рослинні олії, растительные масла
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 35 Хімічна технологія. Хімічне виробництво/ 35.782 Жири та олії/ 35.782.1 Одержання жирів та олій/ 35.782.12 Одержання рослинних олій
- Ключові слова/ Н/ На/ нас.../ насіння, семена/ насіння соняшнику, семена подсолнечника
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 665 Технологiя олiї, жиру, воску, нафтопродуктiв/ 665.1/.3 Виробництво олiї, жиру, воску/ 665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження/ 665.34 Висихаючі олії/ 665.347 Висихаючі олії спайнопелюсткових та зрослопелюсткових./ 665.347.8 Олії складноцвітних. Соняшникова олія
- УДК/ 5 Математика. Природничi науки/ 54 Хімія. Кристалографiя. Мiнералогiя/ 543 Аналiтична хiмiя/ 543.3 Проби води на аналіз/ 543.38 Органічні речовини. Органічні домішки
- Ключові слова/ П/ По/ пол.../ поліциклічні ароматичні вуглеводи (ПАУ), полициклические ароматические углеводороды (ПАУ)
- Ключові слова/ Б/ Бе/ бензапирен, бензапирен
|
