Проценко Л.В., Венгер О.О., Мелетьєв А.Є., Дерій О.І.
Використання хмелю при застосуванні цукровмісних замінників солоду у виробництві пива
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Проценко Л.В., Венгер О.О., Мелетьєв А.Є., Дерій О.І. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 63-65.
Шифр: 36.876 УДК: 663.4 ББК: 36.876
Є складовою частиною документа: Вісник аграрної науки
| | Назва головного документа: | Вісник аграрної науки |
| | Дата видання головного документа: | 2012 |
| | Номер частини головного документа: | № 2 |
Теми документа
|
