Шубина Г.
Снова о порах...
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Шубина Г. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 34-40.
Шифр: 36 УДК: 637.523 ББК: 36.927
| Аннотацiя: | Проблема пористости вареных колбаса. |
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2012 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
Теми документа
|
