Дмитровська Г.П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Дмитровська Г.П. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 24-25.
Шифр: 637.1 УДК: 338.439:637.1 ББК: 65.325.2
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва головного документа: | Молочное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2012 |
| | Номер частини головного документа: | № 1-2 |
| | Загальні зауваження: | Закінч. Початок № 11-12. - 2011. |
Теми документа
|
