Льовшина Л. Д., Михайлов В. М., М'ячиков О. В.
Товарознавство продоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів
Вид документа: Навчальний посібник
Рiк видання: 2010 Мiсце видання: К. Видавництво: Ліра-К
Автор: Льовшина Л. Д., Михайлов В. М., М'ячиков О. В. Авторський знак: Л33 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 388 с.
Шифр: 36-9 УДК: 664(075.8) ББК: 36-9
| | Додаткові відомості щодо назви: | навч. посіб. |
Теми документа- Ключові слова/ Т/ То/ тов.../ товари, товары
- Ключові слова/ Т/ То/ тов.../ товарознавство, товароведение
- Ключові слова/ Т/ То/ тов.../ товарний знак, товарный знак
- Ключові слова/ Я/ Як/ якість, качество/ якість товару, качество товара
- Ключові слова/ П/ Пл/ пло.../ плодові, плодовые/ плодові культури, плодовые культуры
- Ключові слова/ Т/ То/ тов.../ товарообіг, товарооборот
- Ключові слова/ Т/ То/ тов.../ товарний обіг, товарооборот
- Ключові слова/ Т/ То/ тов.../ товарний ринок, товарный рынок
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів
- Ключові слова/ П/ Пл/ пло.../ плодові, плодовые/ плодові сорти шовковиці, плодовые сорта шелковицы
- Ключові слова/ П/ Пр/ Пря/ пряноароматичні культури, пряноароматические культуры
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.4/.5 Мiнеральнi харчовi продукти. Пряностi. Приправи/ 664.5 Прянощі. Приправи
- Ключові слова/ П/ Пр/ Пря/ прянощі, пряности
- Ключові слова/ П/ Пл/ пло.../ плодові, плодовые
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36-9 Харчові продукти. Товарознавство, експертиза
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| Чз |
145221 |
|
1 |
0 |
|
