Баль-Прилипко Л., Машенцева Н.,
Використання біоконсервантів для м'ясних продуктів
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Баль-Прилипко Л., Машенцева Н., Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 21-24.
Шифр: 36.9 УДК: 664.9 ББК: 36.962
Є складовою частиною документа: Продовольча індустрія АПК
| | Назва головного документа: | Продовольча індустрія АПК |
| | Дата видання головного документа: | 2012 |
| | Номер частини головного документа: | № 2 |
Теми документа
|
