Ощипок І.М.
Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Ощипок І.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 8-9.
Шифр: 36.92 УДК: 637.523 ББК: 36.927
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| | Назва головного документа: | Мясное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2012 |
| | Номер частини головного документа: | № 5 |
Теми документа
|
