Мазуренко І.К., Філіпова Л.Ю., Крохальова А.А., Опаренюк Т.Г.
Наукові аспекти розвитку органічної продукції в Україні
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Мазуренко І.К., Філіпова Л.Ю., Крохальова А.А., Опаренюк Т.Г. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 60-64.
Шифр: 36 УДК: 664:001.891 ББК: 36
| Аннотацiя: | У статті наведено результати наукових досліджень щодо формування вимог до органічних продуктів. Обгрунтовані технічні та технологічні вимоги до органічної продукції, здійсненно апробацію методичних рекомендацій та організовано промислове виробництво. |
Є складовою частиною документа: Причорноморський екологічний бюлетень
| | Назва головного документа: | Причорноморський екологічний бюлетень |
| | Дата видання головного документа: | 2012 |
| | Номер частини головного документа: | № 2 |
Теми документа- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва
- Ключові слова/ Б/ Бе/ без.../ безпека, безопасность/ безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів
- УДК/ 0 Загальний вiддiл/ 00 Загальнi питання науки i культури/ 001 Наука та знання в цiлому. Органiзацiя iнтелектуальної працi/ 001.8 Методологія/ 001.89 Організація наукової та науково-дослідної роботи/ 001.891 Наукові дослідження (Методи дослідження)
- Ключові слова/ П/ По/ пок.../ показники, показатели/ показники безпеки, показатели безопасности
- Ключові слова/ О/ Ор/ орган.../ органічне.../ органічне виробництво, органическое производство
- Ключові слова/ Е/ Ек/ еко/ екологіч.../ екологічна.../ екологічна безпека, экологическая безопасность/ екологічна безпека продукції, экологическая безопастность продукции
- Ключові слова/ О/ Ор/ орган.../ органічна.../ органічна продукція, органическая продукция
- Ключові слова/ В/ Ви/ вим.../ вимоги, требования/ вимоги безпеки, требования безопасности
- БД(П) Органічне с/г виробництво/ Наукові засади органічного с/г виробництва
|
