укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Гунько С., Завгородній В., Тринчук О.
Як обробляти печериці для зберігання
Вид документа:
Стаття періодики
Автор:
Гунько С., Завгородній В., Тринчук О.
Вид автора:
персона
Мова:
Українська
Обсяг:
С. 40-43.
Шифр:
36.91
УДК:
635.82:631.563
ББК:
36.915
Є складовою частиною документа:
Продовольча індустрія АПК
Відомості щодо головного
Назва головного документа
:
Продовольча індустрія АПК
Дата видання головного документа
:
2012
Номер частини головного документа
:
№ 3
Теми документа
Ключові слова/ П/ Пе/ печ.../ печериці, шампиньоны
Ключові слова/ В/ Ви/ вир.../ виробництво, производство/ виробництво грибів, производство грибов
Ключові слова/ Г/ Гр/ гри.../ грибівництво, грибоводство
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 631Загальна характеристика сiльського господарства/ 631.5 Сiльськогосподарськi роботи. Агротехніка/ 631.56 Підготовка продукції. Обробка одержаного урожаю/ 631.563 Приготування та зберігання продукції
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садівництво/ 635 Овочівництво і декоративне садівництво/ 635.1/.8 Овочi. Присадибне городництво/ 635.8 Їстівні гриби/ 635.82 Печериці. Загальні відомості про пластинчасті гриби
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.91 Переробка та зберігання плодів та овочів/ 36.915 Переробка горіхів, дикоростучої зелені, грибів, морських водоростей і трав
Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання грибів, хранение грибов
БД(П) Переробка с/г продукції/ Переробка продукції рослинництва
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
