Загребельний В.О., Якубчак О.М., Деркач І.М.
До питання безпечності харчових продуктів у літній період (сальмонельоз)
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Загребельний В.О., Якубчак О.М., Деркач І.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 14-19.
Шифр: 36-909 УДК: 637:616.993 ББК: 36.909+48.734.1
Є складовою частиною документа: Тваринництво сьогодні
| | Назва головного документа: | Тваринництво сьогодні |
| | Дата видання головного документа: | 2012 |
| | Номер частини головного документа: | № 6 |
Теми документа- Ключові слова/ Б/ Бе/ без.../ безпека, безопасность/ безпека молочних продуктів, безопасность молочных продуктов
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36-909 Захист харчових продуктів
- Ключові слова/ С/ Са/ сал.../ сальмонельоз, сальмонеллёз
- Ключові слова/ Б/ Бе/ без.../ безпека, безопасность/ безпека м'яса, молока та яєць, безопасность мяса, молока и яиц
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 61 Медичнi науки/ 616 Патологiя. Клiнiчна медицина/ 616.1/.9 Систематична патологія/ 616.9 Контактні захворювання. Iнфекцiйнi та заразні захворювання, гарячки/ 616.99 Паразитарні інфекції рослинного або тваринного походження/ 616.993 Інфекції, які викликані тваринами-паразитами. Зоонози
- Ключові слова/ Б/ Бе/ без.../ безпека, безопасность/ безпека м'ясопродуктів, безопасность мясопродуктов
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 48 Ветеринарія/ 48.7 Приватна патологія і терапія заразних і незаразних хвороб тварин/ 48.73 Інфекційні та паразитарні (інвазійні) хвороби тварин/ 48.731 Інфекційні хвороби тварин/ 48.731.4 Інфекційні хвороби молодняка/ 48.731.41 Сальмонельоз
- Ключові слова/ Б/ Бе/ без.../ безпека, безопасность/ безпека харчової продукції, безопастность пищевой продукции
|
