Дьяченко Д.В.
Соевые белки в мясных продуктах
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Дьяченко Д.В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 21-23.
Шифр: 36.92 УДК: 637.04 ББК: 36.92
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| Назва головного документа: | Мясное дело |
| Дата видання головного документа: | 2012 |
| Номер частини головного документа: | № 6-7 |
Теми документа
|