Складові частини документа:

• Баль-Прилипко Л., Мельничук С. Біотехнологічні прийоми у виробництві м'ясних продуктів нового покоління. - С. 8-12.
• Отченашко В., Слободянюк Н. Вихід та харчова цінність м'яса перепелів за використання комбікормів з різними рівнями енергії. - С. 35-38.
• Ємцев В. Конкурентоспроможність підприємств АПК України: можливі напрями розвитку. - С. 4-7.
• Горбатенко А.А. Нормативно-технічне регулювання використання геоінформаційних систем для агросфери. - С. 39-41.
• Міронова А., Романчук І., Крушельницька Н., Недорізанюк О., Бадаєв О. Переробка молочної казеїнової сироватки із застосуванням ультрафільтрації. - С. 21-23.
• Шугай М., Кігель Н. Проблема якості сиру, якщо молоко забруднене. - С. 27-30.
• Редичкина О. Сырокопченые фокусы. - С. 42-47.
• Гунько С. Технологія виготовлення квашеної капусти. - С. 31-34.
• Бобер А. Якість гранульованого хмелю після тривалого зберігання. - С. 16-18.

• ББК/ 6/8 Суспільні та гуманітарні науки/ 65 Економіка. Економічні науки/ 65.32 Економіка сільського господарства/ 65.32-4 Економіка АПК
• УДК/ 3 Суспiльнi науки/ 33 Економiка. Економiчна наука/ 338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управління та планування в економіці. Виробництво. Послуги. Ціни./ 338.4 Виробництво продукції та надання послуг по економічних секторах/ 338.43 Економіка сільського господарства як галузь економіки. Економіка продовольчого виробництва
• БД Періодика/ Журнали/ Журнали вітчизняні