Тарасова Л.И., Тагиева Т.Г., Фролова Н.Н., Храброва Н.Н.
Применение натуральных антиоксидантов для увеличения сроков годности маргаринов и спредов
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Тарасова Л.И., Тагиева Т.Г., Фролова Н.Н., Храброва Н.Н. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 49-50.
Шифр: 35.78 УДК: 664.336 ББК: 35.782.4
Є складовою частиною документа: Масложировой комплекс
| | Назва головного документа: | Масложировой комплекс |
| | Дата видання головного документа: | 2012 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
Теми документа
|
