укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Технологія переробки зерна
Вид документа:
Електронний документ
Рiк видання:
2013
Мiсце видання:
Миколаїв
Видавництво:
МНАУ
Авторський знак:
Т38
Мова:
Українська
Обсяг:
107 с.
Шифр:
36.82
УДК:
664.7
ББК:
36.82
Електронна версія документа в локальній мережі.
Відомості щодо назви
Додаткові відомості щодо назви
:
метод. реком. щодо виконання лабораторних робіт студ. агрономічного ф-ту спец. 8.09010101 "Агрономія" ОКР "Магістр"
Відомості про відповідальність
:
уклад. І. Д. Дудяк, О. В. Котляр
Електронний ресурс
Вид та обсяг ресурсу
:
Електрон. текст. дані
Примітки
Загальні зауваження
:
Копія друк. вид.
Теми документа
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.82 Борошномельне і круп'яне виробництво.
Ключові слова/ М/ Мо/ мод.../ модуль, модуль/ модуль навчальний, модуль учебный
Ключові слова/ Б/ Бо/ бор.../ борошно, мука
БД Наукові праці МНАУ/ Агрономічний факультет
Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка/ переробка зерна, переработка зерна
БД Наукові праці МНАУ/ Агрономічний факультет/ Кафедра виноградарства та плодоовочівництва
Ключові слова/ З/ Зе/ зер.../ зерно, зерно
БД Наукові праці МНАУ/ Агрономічний факультет/ Кафедра виноградарства та плодоовочівництва/ Дудяк І.Д.
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ/ Електронні версії видань МНАУ/ Методичний посібник (рекомендації та вказівки)
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ/ Видання для лабораторних занять
БД Наукові праці МНАУ/ Агрономічний факультет/ Кафедра виноградарства та плодоовочівництва/ Котляр О.В.
БД(П) Переробка с/г продукції/ Переробка продукції рослинництва/ Переробка зерна
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'