• ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.92 Виробництво м'яса та м'ясних продуктів.
• Ключові слова/ Г/ Гі/ гіг.../ гігієна, гигиена, hygiene
• Ключові слова/ В/ Ве/ вет.../ ветеринар, ветеринар/ ветеринарна санітарія, ветеринарная санитария
• Ключові слова/ К/ Ко/ ков.../ ковбаси, колбасы
• Ключові слова/ К/ Ко/ ков.../ ковбасне виробництво, колбасное производство
• Ключові слова/ М/ м'я.../ м'ясне виробництво, мясное производство
• Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія виробництва, технология производства
• Ключові слова/ К/ Ко/ ков.../ ковбасні вироби, колбасные изделия
• Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія виробництва, технология производства/ технологія виробництва ковбас, технология производства колбас
• Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія виробництва, технология производства/ технологія виробництва м'ясних продуктів, технология производства мясных продуктов
• Ключові слова/ І/ Ін/ інф.../ інфекційні хвороби , инфекционные болезни/ інфекційні хвороби птиці, инфекционные болезни птицы
• Ключові слова/ І/ Ін/ інф.../ інфекційні хвороби , инфекционные болезни/ інфекційні хвороби тварин, инфекционные болезни животных
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.05 Якості та властивості тваринницької продукції (крім складу)
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.5 М'ясо. Свiжi м'яснi харчовi продукти/ 637.52 Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 636 Загальнi вiдомостi про тваринництво та полiпшення порiд тварин. Скотарство. Розведення домашнiх тварин/ 636.03 Тварини, яких розводять або утримують для одержання харчової або інших видів продукції (продуктивність). Сільсько/ 636.033 Тварини, яких утримують на забій, для одержання м'яса та сала. Тварини м'ясної породи. Відгодована худоба. Вихід
• Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конс.../ консерв.../ консервування м'яса, консервирование мяса
• БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Окремі напрямки харчових виробництв/ Виробництво м'яса і м'ясних продуктів

Примірники
Місце збереження	Інвентарний номер	Номер	Кількість	Видано
ЕЧЗ			1	0