САЙТ БІБЛИОТЕКИ

БІБЛІОТЕКА МИКОЛАЇВСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО АГРАРНОГО УНІВЕРСИТЕТУ

укр рус eng

Головна сторінка

Електронний каталог

Опис документа

Лікувальні властивості кумису

Вид документа: Стаття періодики
Мова: Українська Обсяг: С. 18-19.
Шифр: 36.95 УДК: 637.146.23 ББК: 36.955
Є складовою частиною документа: Молочное дело

Відомості щодо головного

Назва головного документа:

Молочное дело

Дата видання головного документа:

2013

Номер частини головного документа:

№ 2

Теми документа

ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.95 Виробництво молока та молочних продуктів/ 36.955 Виробництво кисломолочних продуктів
Ключові слова/ К/ Ку/ кумис, кумыс
Ключові слова/ Л/ Лі/ лік.../ лікувальні властивості, лечебные свойства
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Загальні відомості про молочне господарство та молочні продукти/ 637.14 Оброблене молоко/ 637.146 Кисломолочні продукти/ 637.146.2 Молочні продукти, одержані за допомогою комбінованої молочнокислої та спиртової ферментації/ 637.146.23 Кумис
Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молоко, молоко/ молоко кобил, молоко кобыл
Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молочне.../ молочне конярство, молочное коневодство
БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Окремі напрямки харчових виробництв/ Виробництво молока та молочних продуктів

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'