Дунаев А.В.
Плавленные сыры: проблемы производства и способы их решения
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Дунаев А.В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 26-27.
Шифр: 36.95 УДК: 637.35 ББК: 36.958
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва головного документа: | Молочное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2013 |
| | Номер частини головного документа: | № 6-7 |
Теми документа
|
