Стріха Л.О.
Оцінка якості варених ковбас тривалого строку зберігання
Вид документа: Складова частина документу
Автор: Стріха Л.О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 153-156.
Шифр: 36.95 УДК: 637.523 ББК: 36.927
Є складовою частиною документа: Вісник аграрної науки Причорномор'я
| | Назва головного документа: | Вісник аграрної науки Причорномор'я |
| | Місце видання головного документа: | Миколаїв |
| | Видавник головного документа: | МДАУ |
| | Дата видання головного документа: | 2012 |
| | Номер частини головного документа: | Вип.4(70), Т.2, Ч.2 |
| | Назва частини головного документа: | Сільськогосподарські науки |
| | Шифр головного документа: | 4 |
| | Авторський знак головного документа: | В53 |
Теми документа
|
