Складові частини документа:

• Шевченко М.С., Шевченко С.М. Агротехнології як бар'єр проти посухи. - С. 18-20.
• Дробот В.І., Кравченко І.М. Використання кукурудзяної крупи у виробництві пшеничного хліба. - С. 53-55.
• Солоницька І.В., Пшенишнюк Г.Ф. Використання технології відкладеного випікання у виробництві хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного призначення. - С. 45-51.
• Гапонюк І.І. Вплив швидкості зневоднення зерна на енерговитрати його сушіння. - С. 31-33.
• Щербак Н.Р. Досвід виробників у технології відкладеного випікання. - С. 51-53.
• Броварець О.О., Косяк А.С. Електропровідні властивості грунту у системі точного землеробства. - С. 20-23.
• Петров В.Н. Зерновые ситовые сепараторы. - С. 28-30.
• Гапонюк О.И., Гоф О.Н. Опыт создания локальных аспирационных установок. - С. 24-28.

• ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.82 Борошномельне і круп'яне виробництво.
• БД Періодика/ Журнали/ Журнали вітчизняні
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби