укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Ковальчук В.
Затрати праці на приготування м'ясного фаршу
Вид документа:
Стаття періодики
Автор:
Ковальчук В.
Вид автора:
персона
Мова:
Українська
Обсяг:
С. 14-15
Шифр:
65.32-6
ББК:
65.32-6
Відомості щодо головного
Назва головного документа
:
Харчова і переробна пром-сть
Дата видання головного документа
:
2005
Номер частини головного документа
:
8-9
Теми документа
ББК/ 6/8 Суспільні та гуманітарні науки/ 65 Економіка. Економічні науки/ 65.32 Економіка сільського господарства/ 65.32-6 Труд в сільському господарстві
Ключові слова/ М/ м'я.../ м'ясне виробництво, мясное производство
Ключові слова/ М/ м'я.../ м'ясна продуктивність, мясная продуктивность
Ключові слова/ М/ м'я.../ м'ясний фарш, мясной фарш
Ключові слова/ З/ За/ зат.../ затрати, затраты/ затрати праці, затраты труда
БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Окремі напрямки харчових виробництв/ Виробництво м'яса і м'ясних продуктів
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
