Дробот В.І., Кравченко І.М.
Використання кукурудзяної крупи у виробництві пшеничного хліба
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Дробот В.І., Кравченко І.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 53-55.
Шифр: 36.83 УДК: 664.664 ББК: 36.83
Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
| | Назва головного документа: | Хранение и переработка зерна |
| | Дата видання головного документа: | 2013 |
| | Номер частини головного документа: | № 9 |
Теми документа
|
