Маркитантов И.Б.
Эффективность и качество шоколадного производства
Вид документа: Електронний документ
Рiк видання: 2002 Мiсце видання: СПб Видавництво: РНК-принт
Автор: Маркитантов И.Б. Авторський знак: М25 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: 176 с.
Шифр: 36+42.80 УДК: 663.918 ББК: 36+42.80
Електронна версія документа: http://libserver.mnau.edu.ua/Docs_12/books/pdf/Markitantov_Efektivn_shokolad_proizvod_2002.pdf
| | Вид та обсяг ресурсу: | Электрон. текст. дан. |
| | Загальні зауваження: | Копия печ. изд. |
Теми документа
|
