Андрощук В., Дорохович А.
Новизна і актуальність ДСТУ 7346:2013 "Вироби кондитерські борошняні для спеціального дієтичного споживання. Загальні технічні умови"
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Андрощук В., Дорохович А. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 25-26.
Шифр: 30ц УДК: 664.68:006.034 ББК: 36.86+30ц
Є складовою частиною документа: Стандартизація. Сертифікація. Якість
| | Назва головного документа: | Стандартизація. Сертифікація. Якість |
| | Дата видання головного документа: | 2013 |
| | Номер частини головного документа: | № 5 |
Теми документа- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 30 Техніка і технічні науки в цілому/ 30ц Стандартизація, нормалізація, визначення технічних умов. Метрологія,сертифікація
- Ключові слова/ Н/ На/ нац.../ національні.../ національні стандарти, национальные стандарты
- Ключові слова/ Б/ Бо/ бор.../ борошняні вироби, мучные изделия
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.86 Кондитерське виробництво
- Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ кондитерське виробництво, кондитерское производство
- Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ кондитерські вироби, кондитерские изделия
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби/ 664.68 Борошняні кондитерські вироби. Виробницво і обробка. Бісквіти. Печиво. Вафлі. Тістечка. Торти. Пудинги
- УДК/ 0 Загальний вiддiл/ 00 Загальнi питання науки i культури/ 006 Стандартизацiя продуктiв, послуг (операцiй), ваги, вимiрiв i часу/ 006.03 Стандартизація відповідно до сфери компетенції органів і служб стандартизації/ 006.034 Національні стандарти. Державні стандарти
- Ключові слова/ Д/ Де/ дер.../ держ.../ державний.../ державний стандарт України, государственный стандарт Украины
- Ключові слова/ Д/ Ді/ діє.../ дієтичні вироби, диетические изделия
|
