укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Пиво в миниатюре
Вид документа:
Стаття періодики
Мова:
Російська
Обсяг:
С. 96-99.
Шифр:
36
УДК:
663.4
ББК:
36.876
Є складовою частиною документа:
Напитки. Технологии и Инновации
Відомості щодо головного
Назва головного документа
:
Напитки. Технологии и Инновации
Дата видання головного документа
:
2013
Номер частини головного документа
:
№ 6-7
Теми документа
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 663 Промислова мікробіологія, мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв/ 663.4 Пиво. Пивоваріння. Солодопророщення
Ключові слова/ П/ Пи/ пиво, пиво
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.87 Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв/ 36.876 Пивоваріння
Ключові слова/ М/ Мі/ Мін/ міні-пивоварні, мини-пивоварни
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
