Дубинчук Л.В., Ротару И.А., Драган В.М.
Перспективы применения таниносодержащих соединений в процессе приготовления экспедиционного ликера
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Дубинчук Л.В., Ротару И.А., Драган В.М. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 58-60.
Шифр: 36 УДК: 663.223 ББК: 36.874
Є складовою частиною документа: Напитки. Технологии и Инновации
| | Назва головного документа: | Напитки. Технологии и Инновации |
| | Дата видання головного документа: | 2013 |
| | Номер частини головного документа: | № 10 |
Теми документа
|
