укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Методичні положення та норми витрат праці на виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості
Вид документа:
Книга
Рiк видання:
2012
Мiсце видання:
К.
Видавництво:
Украгропрмпродуктивність
Авторський знак:
М54
Мова:
Російська
Обсяг:
212 с.
Шифр:
36.82
УДК:
664.6/7
ББК:
36.82
Відомості щодо назви
Відомості про відповідальність
:
Демчак І. М., Завалевська В. О. та ін.
Загальна інформація
Ціна
:
11,78 грн
Теми документа
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.82 Борошномельне і круп'яне виробництво.
Ключові слова/ Б/ Бо/ бор.../ борошно, мука
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво
Примірники
Місце збереження
Інвентарний номер
Номер
Кількість
Видано
А
146991
1
0
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
