Методичні положення і норми продуктивності на виробництво олії, маргарину та аналогічних харчових жирів
Вид документа: Книга
Рiк видання: 2012 Мiсце видання: К. Видавництво: Украгропромпродуктивність
Авторський знак: М54
Мова: Українська Обсяг: 332 с.
Шифр: 35.782.12 УДК: 665.3 ББК: 35.782.12
Теми документа- Ключові слова/ В/ Ви/ вир.../ виробництво, производство
- Ключові слова/ О/ Ол/ олійно-жирове виробництво, масложировое производство
- Ключові слова/ Р/ Ро/ рос.../ рослинні.../ рослинні олії, растительные масла
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 35 Хімічна технологія. Хімічне виробництво/ 35.782 Жири та олії/ 35.782.1 Одержання жирів та олій/ 35.782.12 Одержання рослинних олій
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 665 Технологiя олiї, жиру, воску, нафтопродуктiв/ 665.1/.3 Виробництво олiї, жиру, воску/ 665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження
- Ключові слова/ В/ Ви/ вир.../ виробництво, производство/ виробництво рослинної олії, производство растительного масла
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| А |
147015 |
|
1 |
0 |
|
