Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности
Вид документа: Довідник
Рiк видання: 1986 Мiсце видання: М. Видавництво: Агропромиздат
Авторський знак: С66
Мова: Російська Обсяг: 239 с.
Шифр: 36.95 УДК: 637.1(035) ББК: 36.95
| | Відомості про відповідальність: | под ред. Я. И. Костина |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| Чз |
82207 |
|
1 |
0 |
| Чз |
82208 |
|
1 |
0 |
|
