укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Туз М.С.
Конспект лекцій з дисципліни "Технологія переробки винограду"
Вид документа:
Електронний документ
Рiк видання:
2014
Мiсце видання:
Миколаїв
Видавництво:
МНАУ
Автор:
Туз М.С.
Авторський знак:
Т81
Вид автора:
персона
Мова:
Українська
Обсяг:
77 с.
Шифр:
42.36
УДК:
634.8:663.2/3
ББК:
42.36
Електронна версія документа в локальній мережі.
Відомості щодо назви
Додаткові відомості щодо назви
:
для студ. ф-ту агротехнологій 5 курсу денної форми навч. з напрямку підгот. 7.09010101 "Агрономія"
Електронний ресурс
Вид та обсяг ресурсу
:
Електрон. текст. дані
Примітки
Загальні зауваження
:
Копія друк. вид.
Теми документа
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.87 Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ виноград, виноград/ виноградарство, виноградарство
ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 42 Спеціальне рослинництво/ 42.3 Садівництво та овочівництво/ 42.36 Виноградарство
Ключові слова/ А/ Аг/ агро.../ агротех.../ агротехніка, агротехника
Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ вино, вино
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.87 Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв/ 36.874 Виноробство
БД Наукові праці МНАУ/ Агрономічний факультет
Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ виноград, виноград
Ключові слова/ П/ Пр/ Про/ прод.../ продукція, продукция/ продукція рослинництва, продукция растениеводства
БД Наукові праці МНАУ/ Агрономічний факультет/ Кафедра виноградарства та плодоовочівництва
Ключові слова/ В/ Ві/ від.../ відходи, отходы
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садівництво/ 634 Загальнi вiдомостi про садiвництво/ 634.8 Виноградарство. Культурнi сорти винограду. Виноградники
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 663 Промислова мікробіологія, мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв/ 663.2/.3 Вино. Виноробство
Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ винопродукція, винопродукция
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ/ Електронні версії видань МНАУ/ Підручники та навчальні посібники (лекції, опорні конспекти)
Ключові слова/ В/ Ви/ вик.../ використання.../ використання відходів, использование отходов
БД Наукові праці МНАУ/ Агрономічний факультет/ Кафедра виноградарства та плодоовочівництва/ Туз М.С.
БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ/ Електронні версії видань МНАУ/ Підручники та навчальні посібники (лекції, опорні конспекти)/ Конспекти лекцій
Ключові слова/ С/ Су/ суш.../ сушіння, сушка/ сушіння винограду, сушка винограда
Ключові слова/ В/ Ві/ від.../ відходи, отходы/ відходи виробництва, отходы производства/ відходи виробництва вина, отходы производства вина
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
