Маевская Т., Виннов А.
Промывка рыбных белковых масс: какой раствор эффективнее
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Маевская Т., Виннов А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 7-11.
Шифр: 36.94 УДК: 639.389 ББК: 36.94
Є складовою частиною документа: Продовольча індустрія АПК
| | Назва головного документа: | Продовольча індустрія АПК |
| | Дата видання головного документа: | 2014 |
| | Номер частини головного документа: | № 2 |
Теми документа
|
