Костенко В.І.
Технологія виробництва молока і яловичини: практикум
Вид документа: Навчальний посібник
Рiк видання: 2013 Мiсце видання: К. Видавництво: Аграроосвіта
Автор: Костенко В.І. Авторський знак: К72 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 456 с.
Шифр: 46.0 УДК: 636.033:637.05(075.8) ББК: 46.0+36.95
| | Додаткові відомості щодо назви: | практ. |
Теми документа- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.95 Виробництво молока та молочних продуктів
- Ключові слова/ Х/ Ху/ худоба, скот
- Ключові слова/ Х/ Ху/ худоба, скот/ велика рогата худоба, крупный рогатый скот
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 46 Спеціальне (приватне) тваринництво/ 46.0 Скотарство. Велика рогата худоба
- Ключові слова/ В/ Ве/ вел.../ велика рогата худоба (ВРХ), крупный рогатый скот
- Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія виробництва, технология производства
- Ключові слова/ П/ Пр/ Про/ прод.../ продукти, продукты/ продуктивність, продуктивность/ продуктивність тварин, продуктивность животных
- Ключові слова/ П/ Пр/ Про/ прод.../ продукти, продукты/ продуктивність, продуктивность/ продуктивність тварин, продуктивность животных/ продуктивність ВРХ, продуктивность КРС
- Ключові слова/ Я/ Ял/ яловичина, говядина
- Ключові слова/ В/ Ви/ вир.../ виробництво, производство/ виробництво м'яса, производство мяса
- Ключові слова/ В/ Ви/ вир.../ виробництво, производство/ виробництво яловичини, производство говядины
- Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія виробництва, технология производства/ технологія виробництва м'ясних продуктів, технология производства мясных продуктов
- Ключові слова/ В/ Ви/ вир.../ виробництво, производство/ виробництво продукції тваринництва, производство продукции животноводства
- Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія виробництва, технология производства/ технологія виробництва продукції тваринництва, технология производства продукции животноводства
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.05 Якості та властивості тваринницької продукції (крім складу)
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 636 Загальнi вiдомостi про тваринництво та полiпшення порiд тварин. Скотарство. Розведення домашнiх тварин/ 636.03 Тварини, яких розводять або утримують для одержання харчової або інших видів продукції (продуктивність). Сільсько/ 636.033 Тварини, яких утримують на забій, для одержання м'яса та сала. Тварини м'ясної породи. Відгодована худоба. Вихід
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| А |
КО1393 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1394 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1395 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1396 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1397 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1398 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1399 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1400 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1401 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1402 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1403 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1404 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1405 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1406 |
|
1 |
0 |
| А |
КО1407 |
|
1 |
0 |
| Ф2 |
КО1390 |
|
1 |
0 |
| Ф2 |
КО1391 |
|
1 |
0 |
| Ф2 |
КО1392 |
|
1 |
0 |
| Чз |
КО1388 |
|
1 |
0 |
| Чз |
КО1389 |
|
1 |
0 |
|
