Мостовая И.
Мягкая и жесткая сепарация: основные отличия и особенности получаемого фарша
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Мостовая И. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 48-49.
Шифр: 36.9 УДК: 637.523 ББК: 36.927
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| Дата видання головного документа: | 2014 |
| Номер частини головного документа: | № 6 |
Теми документа
|