Скалецька Л.Ф., Духовська Т.М., Сеньков А.М.
Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва
Вид документа: Навчальний посібник
Рiк видання: 1994 Мiсце видання: К. Видавництво: Вища шк.
Автор: Скалецька Л.Ф., Духовська Т.М., Сеньков А.М. Авторський знак: С42 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 301 с.
Шифр: 36.821 УДК: 633(075.8) ББК: 36.821
| Аннотацiя: | Практичні питання визначення належної якості продукції рослинництва, призначеної на тривале зберігання чи переробку. |
| | Додаткові відомості щодо назви: | Практикум |
| | Ціна: | 20,00 грн, 15,00 грн |
Теми документа- Ключові слова/ Р/ Ро/ рос.../ рослинництво, растениеводство
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.82 Борошномельне і круп'яне виробництво./ 36.821 Зберігання та первинна обробка зерна
- Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання зерна, хранение зерна
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка/ переробка сільськогосподарської продукції, переработка сельскохозяйственной продукции
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка/ переробка продукції, переработка продукции
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка/ переробка зерна, переработка зерна
- Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання картоплі, хранение картофеля
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садівництво/ 633 Польовi сiльськогосподарськi культури та їх виробництво
- УДК/ (0…) Таблиця Id. Загальні визначники форми документів/ (07) Посібники для викладання, навчання та практичної підготовки/ (075) Навчальні посібники. Шкільні підручники. Підручники для студентів/ (075.8) Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
- БД(П) Переробка с/г продукції/ Переробка продукції рослинництва
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| А |
147885 |
|
1 |
0 |
| А |
149523 |
|
1 |
0 |
|
