Ялапчик В.Ф., Верхоланцева В.А.
Изменение влажности пшеницы при хранении в зернохранилище с применением охлаждения
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Ялапчик В.Ф., Верхоланцева В.А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 43-45.
Шифр: 36.82 УДК: 664.724 ББК: 36.821.01
Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
| | Назва головного документа: | Хранение и переработка зерна |
| | Дата видання головного документа: | 2014 |
| | Номер частини головного документа: | № 7 |
Теми документа- Ключові слова/ З/ Зе/ зер.../ зерносховища, зернохранилища
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.82 Борошномельне і круп'яне виробництво./ 36.821 Зберігання та первинна обробка зерна/ 36.821.01 Зберігання зерна
- Ключові слова/ З/ Зе/ зер.../ зерно, зерно/ зерно пшениці, зерно пшеницы
- Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання зерна, хранение зерна/ зберігання зерна пшениці, хранение зерна пшеницы
- Ключові слова/ В/ Во/ вол.../ вологість, влажность/ вологість зерна, влажность зерна
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/ 664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна/ 664.724 Зберігання зерна
- Ключові слова/ О/ Ох/ охолодження, охлаждение/ охолодження зерна, охлаждение зерна
|
