Панасюк А.Л., Кузьмина Е.И., Егорова О.С.
Вторичные продукты брожения в плодовых винах
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Панасюк А.Л., Кузьмина Е.И., Егорова О.С. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 38-40.
Шифр: 36.8 УДК: 663.3 ББК: 36.874
Є складовою частиною документа: Напитки. Технологии и Инновации
| | Назва головного документа: | Напитки. Технологии и Инновации |
| | Дата видання головного документа: | 2014 |
| | Номер частини головного документа: | № 9 |
Теми документа
|
