укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Хранение и переработка зерна
Вид документа:
Номер журналу
Рiк видання:
2005
Мiсце видання:
К.
Мова:
Російська
Обсяг:
44 с
Шифр:
36.82
ББК:
36.82
Є складовою частиною документа:
Хранение и переработка зерна
Складові частини документа:
Остапчук М.В. Здійснення режимів безперервної вологотеплової обробки зерна і крупів
. - С. 23-27
Моргун В.А. Пищевая ценность композиционных смесей из муки различных зерновых культур
. - С. 20-22
Курбанов В.М. Проблемы фумигации в Украине и мире
. - С.18-19
Відомості щодо назви
Додаткові відомості щодо назви
:
Ежемесячный научно-практический журнал
Номер частини
:
№ 11
Теми документа
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.82 Борошномельне і круп'яне виробництво.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'