Жарова С. Н., Панкова Е. И., Старостенко И. Э.
Заготовка и хранение плодов
Вид документа: Книга
Рiк видання: 1987 Мiсце видання: Л. Видавництво: Лениздат
Автор: Жарова С. Н., Панкова Е. И., Старостенко И. Э. Авторський знак: Ж35 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: 160 с.
Шифр: 36.91 УДК: 634.1 ББК: 36.91
| Аннотацiя: | Хранение и консервирования плодоовощного сырья. Виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме. |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| Чз |
88323 |
|
1 |
0 |
|
