Афонасенко К.В., Панкратов Г.Н.
Разработка технологии производства хлопьев быстрого приготовления из смеси ржи и твердой пшеницы
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Афонасенко К.В., Панкратов Г.Н. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 40-42.
Шифр: 36.83 УДК: 664.696 ББК: 36.83
Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
| | Назва головного документа: | Хранение и переработка зерна |
| | Дата видання головного документа: | 2015 |
| | Номер частини головного документа: | № 1 |
Теми документа
|
