Жукорський О., Церенюк О.
Технологічні властивості туш стресостійкого молодняку свиней
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Жукорський О., Церенюк О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 21-25.
Шифр: 46.5 УДК: 636.4.082 ББК: 46.5-3
Є складовою частиною документа: Тваринництво України
| | Назва головного документа: | Тваринництво України |
| | Дата видання головного документа: | 2015 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
Теми документа- Ключові слова/ С/ Св/ сви.../ свин.../ свині, свиньи
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 46 Спеціальне (приватне) тваринництво/ 46.5 Свинарство
- Ключові слова/ С/ Се/ сел.../ селекція, селекция/ селекція свиней, селекция свиней
- Ключові слова/ В/ Ви/ вир.../ виробництво, производство/ виробництво свинини, производство свинины
- Ключові слова/ Я/ Як/ якість, качество/ якість туш, качество туш
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 636 Загальнi вiдомостi про тваринництво та полiпшення порiд тварин. Скотарство. Розведення домашнiх тварин/ 636.4 Свинi
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 636 Загальнi вiдомостi про тваринництво та полiпшення порiд тварин. Скотарство. Розведення домашнiх тварин/ 636.08 Загальні питання виведення, розведення, вирощування/ 636.082 Розведення тварин. Практичне розведення. Генетичні аспекти
- Ключові слова/ С/ Ст/ стр.../ стрес, стресс/ стресостійкість, стрессостойкость
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 46 Спеціальне (приватне) тваринництво/ -3 розведення та селекція
- Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молодняк, молодняк/ молодняк свиней, молодняк свиней
- Ключові слова/ С/ Св/ сви.../ свин.../ свиняча туша, свиная туша
- Ключові слова/ З/ За/ заб.../ забій, убой/ забійні якості свиней, убойные качества свиней
|
