Назаренко І.В., Чумачова Т.Ю.
Особливості виробництва сиркових десертів
Вид документа: Складова частина документу
Автор: Назаренко І.В., Чумачова Т.Ю. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 99-103.
Шифр: 36.95 УДК: 637.146 ББК: 36.955
Є складовою частиною документа: Вісник аграрної науки Причорномор'я
| | Назва головного документа: | Вісник аграрної науки Причорномор'я |
| | Відомості щодо назви головного документа: | науковий журнал |
| | Відомості про відповідальність головного документа: | гол. ред. В. С. Шебанін |
| | Місце видання головного документа: | Миколаїв |
| | Видавник головного документа: | МНАУ |
| | Дата видання головного документа: | 2013 |
| | Номер частини головного документа: | Вип.4(76), Т.2,Ч.2. |
| | Шифр головного документа: | 4 |
| | Авторський знак головного документа: | В53 |
Теми документа
|
