Складові частини документа:

• Листопад В.А. Масложировая отрасль Украины: вызовы времени и стратегические приоритеты. - С. 19-23.
• Бущенко Т.А., Лозовицкий А.С. Нормативно-правовая база для производства органических пищевых продуктов и кормов. - С. 49-52.
• Гамаюнова В.В., Назарчук А.А. Производительность и азотфиксирующая способность сортов сои в зависимости от факторов выращивания на юге Степи Украины. - С. 57-60.
• Нетреба А.А., Гладкий Ф.Ф., Литвиненко Е.А., Садовничий Г.В., Шкаляр Т.Г. Усовершенствование технологии вымораживания подсолннечного масла. - С. 28-31.

• ББК/ 6/8 Суспільні та гуманітарні науки/ 65 Економіка. Економічні науки/ 65.32 Економіка сільського господарства
• ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 35 Хімічна технологія. Хімічне виробництво/ 35.782 Жири та олії
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.3 Виробництво харчових жирiв та масел. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти
• БД Періодика/ Журнали/ Журнали вітчизняні